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[H마트 추천템] 불 없이 3분 완성! 풀무원 얇은두유면으로 만든 글루텐프리 초간단 비빔국수 🌿

안녕하세요!요즘처럼 더운 여름날에는 불 앞에 서서 국수 삶는 것조차 큰 결심이 필요하죠? 🥵더운 날씨에 입맛은 없고, 밀가루 면은 속이 부대껴서 건강하고 가벼운 한 끼를 고민하다가 **H마트(H Mart)**에서 정말 좋은아이템을 발견했어요!바로 풀무원(Pulmuone) Plantspired - 얇은두유면(Thin cut Soymilk Guksu) 입니다!🍃 제품 정보 & 사용 후기 제품명: Pulmuone Plantspired Thin Cut Soymilk Guksu (풀무원 얇은두유면) 구성: 한 팩에 1인분씩 총 3팩으로 개별 포장 특징: Gluten-Free (글루텐 프리) / 1팩당 90 kcal / Ready to Eat (NO COOKING REQUIRED)이 제품은 큰 팩 하나를 열면 ..

뉴욕 Birdland Jazz Club에서 Stella Cole 공연을 보기 전, 가족과 함께 저녁을 먹기 위해 Mountain House Times Square에 들렀다.Birdland와 멀지 않고 구글 평점도 높은 편이라 공연 전에 식사하기 괜찮을 것 같아 선택했다. 사진으로 본 음식들이 화려하고 먹음직스러웠고, 평소에 쉽게 접하지 못했던 사천요리도 궁금했다.Mountain House Times Square식당에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 인테리어였다. 나무 기둥과 전통적인 지붕 장식, 따뜻한 조명이 어우러져 중국의 옛 건물 안에 들어온 듯한 분위기였다.타임스퀘어 근처의 복잡한 거리와는 전혀 다른 느낌이라 잠시 여행 온 것 같은 기분도 들었다. 음식뿐 아니라 실내 분위기까지 사진으로 남..

오늘은 초복이었어요.미국에 살다 보면 한국에 있을 때처럼 절기 음식이 매번 챙겨서 먹게 되지 않더라고요.그런데 오늘은 삼계탕을 해서 먹기로 정했어요.그런데 큰딸은 삼계탕을 좋아하지 않아서 좋아하는 장어덮밥을 해주기로 했어요.지금은 독립해 생활하고 있는데 집에 와서 같이 먹을 시간이 맞지 않아 딸 집으로 갖다 주기로 했어요.같은 날, 같은 가족이지만 각자 좋아하는 음식으로 준비한 저녁이 되었어요.통닭 대신 닭다리로 만든 간편한 삼계탕이번 삼계탕은 통닭으로 만들지 않았어요.미국 마트에서 흔히 볼 수 있는 치킨 레그 쿼터(Chicken leg quarter), 즉 넓적다리까지 붙어 있는 큰 닭다리를 사용했습니다.통닭은 손질도 조금 번거롭고, 냄비에 넣었을 때 크기도 부담스러울 때가 있는데 닭다리 쿼터를 사용하..

안녕하세요. 뉴저지 써니사이드업입니다.요즘 뉴저지 날씨가 제법 더워졌죠? 여름이 다가오니 입맛도 좀 없고, 상큼하고 시원한 반찬이 당기더라고요. 그래서 오늘은 마트에서 싱싱한 오이를 사 와서 특별한 모양의 오이 무침을 만들어 봤습니다.바로 **'아코디언 오이 무침'**인데요. 그냥 썰어서 무치는 것보다 칼집을 촘촘하게 넣어서 용수철처럼 쭉 늘어나게 만들면, 보기에도 재미있고 양념도 훨씬 잘 배어들어서 맛이 배가됩니다. (사진 속 오이 모양 좀 보세요, 신기하죠?)하지만 오늘 이 포스팅의 진짜 주인공은 따로 있습니다. 이 상큼한 오이 무침의 맛을 확 살려준 마법의 소스, 바로 트레이더 조의 **⁠Crunchy Chili Onion⁠ (크런치 칠리 어니언)**입니다.📁 트레이더 조 추천템: Crunchy ..

안녕하세요, Sunny-side-up입니다. 😊다들 여유로운 일요일 보내고 계시나요?오늘 점심에는 무얼 먹을까 고민하다가, 주말 마트 나들이 길에 아주 귀한 녀석을 데려와 뚝딱 맛있는 한 그릇을 만들어 먹었답니다. 바로 여름철 입맛 살려주는 고소함의 끝판왕, 들기름 막국수예요!마트에서 들기름을 살 때 판매 하시던 분이 "들기름 막국수 만들어 드세요"라고 꿀팁을 주셨거든요. 그 한마디에 꽂혀서 오늘 점심 메뉴는 고민 없이 바로 막국수로 결정! 만드는 법도 정말 간단해서 주말 별미로 최고예요.🛒 한남체인에서 만난 들기름: 홍천 남산 들기름한남체인에 장을 보러 갔는데, 마침 들기름 시식 행사를 하고 있더라고요. 고소한 냄새에 이끌려 한 입 먹어봤는데... 와, 입안 가득 퍼지는 향이 참 좋았어요. 제품명:..

안녕하세요, 이웃님들! 😊혹시 마트 파스타 코너에서 길쭉한 스파게티 면 말고 나사 모양, 펜 촉 모양 등 독특하게 생긴 면들을 보며 "저건 무슨 맛으로 먹을까?", "저 면에는 무슨 소스를 넣어야 맛있지?" 고민해 본 적 없으신가요?이탈리아에는 파스타 면 종류만 수백 가지가 넘는다고 해요. 하지만 놀랍게도 면의 모양과 두께에 따라 어울리는 소스가 완전히 정해져 있다는 사실! 면과 소스의 궁합만 잘 맞춰도 집에서 레스토랑 급 풍미를 낼 수 있답니다.오늘 소개해 드릴 5가지 면은 우리 한국인들이 마트, 레스토랑, 배달 앱에서 가장 흔하게 만나고 또 가장 사랑하는 '빅 5' 파스타 면이에요. 찬장 속에 잠들어 있는 파스타 면을 보물로 만들어 줄 최고의 소스 조합을 한눈에 보기 좋게 정리해 드릴게요!🍝 1...

오랜만에 블로그에 글을 남기네요! 그동안 이런저런 일들로 바빴지만, 오늘은 정말 공유하고 싶었던 일상 꿀팁을 가져왔어요.얼마 전, 갑자기 남편이 골프를 간다고 하더라고요. 새벽같이 나가는 남편 손에 무언가 들려 보내고 싶은데, 마침 집에 제대로 된 김밥 재료는 하나도 없는 거 있죠? 마트 갈 시간도 없고…..고민하다가 문득 '김밥은 꼭 정해진 재료로만 싸야 할까?' 하는 생각이 들었어요.냉장고 속 반찬이 김밥 재료로?냉장고 문을 열어보니 어묵볶음, 부추김치, 고추조림, 그리고 계란이 보이더라고요. '그래, 이거 다 넣고 싸보자!' 싶어 급하게 김밥을 말기 시작했습니다. 계란 후라이: 두툼하게 부쳐서 썰어 넣으니 든든해요. 고추조림: 김밥에 넣으면 의외로 매콤한 맛이 포인트가 되어 느끼함을 잡아줍니다. 부..

안녕하세요! sunny-side-up입니다. 😊요즘 마트에 가면 파릇파릇하고 싱싱한 부추가 눈에 띄더라고요. 부추는 특유의 알싸한 향과 아삭한 식감 덕분에 언제 먹어도 입맛을 돋워주는 최고의 식재료죠. 오늘은 이 싱싱한 부추로 여름철 잃어버린 입맛을 한 번에 되찾아줄 **‘부추김치’**를 담갔어요!김치라고 하면 ‘풀 쑤기’가 번거로워서 시작하기 망설여지시는 분들 많으시죠? 하지만 제 김치 만들기에는 특별한 치트키가 있답니다. 바로 **‘찬밥’**을 갈아서 풀 대신 사용하는 거예요!번거로움은 쏙 줄이고, 깊은 감칠맛은 확 살린 저만의 부추김치 황금레시피와 유용한 꿀팁까지 아낌없이 소개해 드릴게요.🌱 알면 더 맛있는 부추의 장점 (효능)레시피를 보기 전에, 우리 몸에 정말 좋은 부추의 효능도 살짝 알아볼..

[대사의학 4부작-완결편] 단순 근육량보다 중요한 '대사 유연성(Metabolic Flexibility)'과 Zone 2 운동1편의 췌장 생체 시계, 2편의 장내 독소(LPS), 그리고 3편의 소포체 스트레스까지. 병원이 무서워 몇 년간 검진을 피하다 마주한 '당뇨 전단계'라는 성적표 덕분에, 저는 제 몸의 세포들이 보내는 비명을 아주 깊숙이 들여다볼 수 있었습니다.오늘 다룰 마지막 이야기는 이 모든 대사 엉킴을 풀어낼 최종 열쇠이자 대단원의 결론입니다.당뇨 전단계나 당뇨 관리에 대해 검색하면 백이면 백 이런 말이 나옵니다. "근육이 당을 소모하는 저금통이니 하체 운동을 하세요." 맞는 말입니다. 하지만 주변을 보면 억울한 사례가 참 많습니다. 헬스장에서 땀을 뻘뻘 흘리며 스쿼트를 하고, 닭가슴살을 씹어..

[대사의학 4부작-3편] 스트레스가 췌장 세포를 스스로 죽게 만드는 과정, 소포체 스트레스(ER Stress)지난 2편에서는 단 음식을 많이 먹지 않아도 장벽의 미세한 틈으로 새어 나온 독소(LPS)가 세포의 인슐린 문을 물리적으로 잠가버릴 수 있다는 사실을 알아봤습니다.오늘은 특히 과체중이 아니거나, 오히려 마른 편인데도 당뇨 전단계 진단을 받고 억울해하시는 분들을 위한 이야기입니다. 대사의학에서는 이를 '마른 당뇨'의 서막이라고 부릅니다.인터넷이나 병원에서는 흔히 *"스트레스 받으면 코르티솔 호르몬 때문에 혈당이 올라가니 마음을 편하게 가지세요"*라는 뻔한 조언을 합니다. 하지만 피를 토하며 응급실에 실려 갈 정도로 위벽이 다 허물어질 때까지 몸을 혹사해 본 제 입장에서, 그런 조언은 전혀 와닿지 않..