안녕하세요, 이웃 여러분!
얼마 전에 코스트코에 장을 보러 갔다가 정말 흥미로운 광경을 목격했어요. 어떤 분이 냉동 코너에서 초록색 봉지의 치킨 스트립을 무려 3봉지나 카트에 담고 계시더라고요!
지나치려다가 너무 궁금해서 슬쩍 여쭤봤죠. "이거 정말 맛있나요?" 그랬더니 그분이 눈을 반짝이시면서 **"우리 집 아이들은 이것만 먹어요! 미국 유명 치킨 브랜드인 '칙필에이(Chick-fil-A)' 맛이랑 똑같거든요!"**라며 강력 추천을 해주시지 뭐예요.
그 말에 귀가 얇아진 저도 홀린 듯이 한 봉지 집어 들고 왔답니다. 바로 '저스트 베어(Just Bare) 라이틀리 브레디드 치킨 스트립 - 스파이시' 제품이에요.
••짚고 넘어가는 제품 특징 & 솔직 맛 평가!
집에 오자마자 에어프라이어에 돌려봤는데, 패키지에 적힌 대로 **'무항생제 통 닭가슴살'**을 그대로 사용해서 그런지 확실히 달랐어요. 일반 냉동 치킨처럼 고기를 갈아서 뭉친 텁텁한 맛이 아니라, 결이 살아있는 진짜 닭가슴살 튀김이더라고요. 튀김옷도 얇아서 마음에 들었어요.
다만, 단독으로 그냥 먹기에는 꽤 짭짤한 편이에요!
미국 시판 치킨 특유의 센 간과 매콤함이 확 느껴져서 맛은 있는데, 그냥 먹으면 조금 부담스러울 수 있겠더라고요. 하지만 반대로 매콤 짭짤한 이 맛 덕분에 요리에 활용하기에는 아주 완벽한 치트키가 됩니다.
💡 짠맛은 잡고 맛은 올리는 '피타 브레드 치킨 샌드위치' 레시피
그냥 먹으면 짠 치킨 스트립을 맛있게 먹는 최고의 방법! 바로 아삭한 채소를 듬뿍 넣고 **샌드위치나 랩(Wrap)**으로 만들어 간을 맞춰주는 거예요.
마침 집에 **피타 브레드(Pita Bread)**가 있어서, 딸아이 학원 가기 전 든든한 간식으로 샌드위치를 뚝딱 만들어줬답니다.
[재료]
저스트 베어 스파이시 치킨 스트립
피타 브레드
집여 있는 싱싱한 상추(또는 로메인), 오이 슬라이스
특제 소스: 마요네즈 + 홀그레인 디종 머스타드 믹스
[만들기]
1 치킨 스트립은 에어프라이어에 바삭하게 구워 준비합니다.
2 피타 브레드는 살짝 구워 반으로 가르고 주머니 모양을 만듭니다.
3 마요네즈에 홀그레인 디종 머스타드를 취향껏 섞어 새콤 고소한 소스를 만든 뒤, 피타 브레드 안쪽에 골고루 발라줍니다. (이 소스가 치킨의 매운맛을 부드럽게 감싸줘요!)
4 아삭한 상추와 얇게 썬 오이를 아낌없이 듬뿍 채워 넣습니다.
5 마지막으로 잘 구워진 매콤한 치킨 스트립을 쏙 넣어주면 완성!
맛있는 오후, 딸아이의 엄지 척 👍
상추와 오이의 시원하고 아삭한 맛이 치킨의 짭짤함을 딱 잡아줘서 전체적인 간이 정말 완벽하게 맞아떨어졌어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통살 치킨에, 디종 머스타드의 톡 쏘는 맛까지 어우러져서 파는 샌드위치 부럽지 않은 맛이 났답니다.
피아노 레슨 가기 전에 간식으로 내어주었더니 딸아이가 맛있다며 순식간에 해치우고 기분 좋게 나섰네요. 엄마 마음이 다 뿌듯해지는 오후였습니다.
코스트코에서 이 초록색 봉지를 발견하신다면, 그냥 지나치지 마시고 꼭 한번 담아보세요. 그냥 먹기보다 샌드위치나 로메인 샐러드 랩으로 만들어 드시는 걸 격하게 추천합니다!
오늘도 맛있는 하루 보내세요! 😊
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